Hørt om bageriet BRØD på Enghave Plads?

En økologisk hipster

De fleste der bor på Vesterbro kender Kihoskh, fordi det er et mødested for kreative og nysgerrige sjæle. Du finder alt det, som du ikke kan finde i en almindelig kiosk, og det er tilmed en oplevelse at erhverve det. Om sommeren er Kihoskh plasteret til med øldrikkende hipsters og lemonadesippende nybagte mødre med deres fine barnevogne. Kihoskh ligger på hjørnet af Sønder Boulevard og Dybbølsgade, og har eksisteret siden 1986. Sidste sommer åbnede folkene bag Kihoskh endnu en butik - denne gang et økologisk bageri ved navn BRØD. Da jeg gik forbi BRØD for nogle dage siden i det skønne vejr, spottede jeg en alternativ hindbærsnitte i deres vindue. Jeg gik helt i stå, hvilket viste sig at være til stor underholdning for bageriets kunder samt personale. Dog tog jeg mig alligevel sammen til at tage et billede af snitte, så jeg kunne dele det med jer, der læser med.

Mmmm... Nu ved jeg, hvor der venter mig en hindbærsnitte, som skal smages og vurderes. Følg med på bloggen og oplev hvordan den smagsoplevelse kommer til at blive...

Hasselnødder!!! Det må jeg prøve...

BRØD's facebook side - tjek den ud.

Adresse:
Enghave Plads 7,
København V
Tlf: +45 33228007

April// Snitte fra REINH van HAUEN - smagstest

Lucky number one

Nu blev det tid til endnu en smagstest i jagten på den bedste hindbærsnitte. Denne gang gik turen forbi Andersen Bakery ved Tivoli - men de havde erstattet hindbærsnitten med en kirsebærversion, der ikke fremstod så interessant. I stedet faldt valget på REINH van HAUEN ved Stor Kongensgade - hvor der var én hindbærsnitte tilbage - sikke et held.

Dagens hindbærsnitte er fra REINH van HAUEN

Vurdering: ****** 6 stjerner (ud af 6).

Begrundelse: Mmmmm... denne snitte er perfekt. Den er crispy og lækker og har den rette mængde syltetøj - og det var rigtig syltetøj med små hindbærkerner. Toppingen bestod af glasur i den rette mængde og små eksplosive og farverige sukkerkugler. Snitten var tilpas i størrelsen og kostede kun 15 kr., hvilket er den billigste snitte på bloggen til dato.

Se billederne fra turen forbi REINH van HAUEN

- og gør dig selv den tjeneste at køb en snitte næste gang, du går forbi en af deres bagerforretninger.

REINH van HAUEN ved Stor Kongensgade

Lækkerier i vinduet

Dagens sidste snitte...

Adresse:

Reinh. van Hauer

Stor Kongensgade 45

1264 København K

Tlf. 33931703

Hjemmeside: http://www.rvh.dk/velkommen.html