Dagens hindbærsnitte er fra Meyers Bageri
Vurdering: ** 2 stjerner (ud af 6).
Begrundelse: Desværre... denne snitte var ikke god. Hindbærsnitten minder i konsistensen om snitten fra Emmerys, dog er den en anelse mere "sprød". Syltetøjet havde en lidt bitter og kraftig smag og mindede langt fra om hindbærsyltetøj. Dette gjorde, at snittet manglede en friske smag og føltes derfor tung og en smule uinspirerende. Toppingen var stor potion rørsukker og fungerede ok - men den tradtionelle glasur var savnet. Snitten får en stjerne mere end Emmerys, da den havde en mere fast konsistens og en topping, der fungerede lidt bedre. Hindbærsnitten koster 25 kr. hvilket er lidt i overkanten i forhold til smagsoplevelsen.
Du kan se billeder fra smagsturen i Magasin nedenfor:
Magasin,
Kongens Nytorv 13
1095 København K
Tlf. 33182425
Se åbningstider mm. på: htmltp://www.clausmeyer.dk/da/meyers_bageri.html
